Die Leidenschaft für gute Weine, die das Terroir des Markgräflerlandes widerspiegeln, wird im Weingut Röschard bereits in der vierten Generation gepflegt. In Weil am Rhein, im südwestlichsten Weinanbaugebiet Deutschlands, unweit der Grenze zur Schweiz und Frankreich, bewirtschaftet die Familie Röschard rund acht Hektar Rebfläche in klimatisch bevorzugten Top-Lagen.
Individualität, die begeistert
Der Weinbau und auch die Direktvermarktung der Weine haben im Hause Röschard eine lange Tradition. Im Dialog mit der Natur legen heute Gerd Röschard, sein Bruder Werner und dessen Sohn Ralf viel Wert darauf, ihre Weine jahrgangstypisch immer wieder neu zu interpretieren und gleichzeitig den Ursprung und die Bodenständigkeit der Heimat im Glas einzufangen.
Weinkennern stehen im Weingut Röschard Tür und Tor offen. Besuchen Sie uns und teilen Sie unsere Begeisterung für Markgräfler Weine mit Charakter!
In den besten Lagen zu Hause
Der „Weiler Schlipf“, bekannt als eine der Top-Lagen des Markgräflerlandes, liefert mit seiner exponierten Süd-Südwest-Steillage und einem mediterranen Klima die besten Anbauvoraus-setzungen. Diese uralte Reblage ist geprägt von Millionen Jahre alten Sedimenten des Eismeeres, die einen hohen Kalkgehalt aufweisen. Sie verleihen den Weinen ihre typische Mineralität und bringen Burgunder höchster Güte hervor. Begünstigt durch warme Föhnwinde aus der burgundischen Pforte, trocknen die Trauben nach Niederschlägen rasch und erhalten so ihre Qualität.
Sonne im Glas
An der sanft ansteigenden, sonnigen „Haltinger Stiege“ gedeihen vorrangig Weißweinsorten wie der Gutedel, deren Würze und Saftigkeit das Kalk-Terroir dieser malerischen Landschaft widerspiegeln. Eine verzögerte Reife und lehmhaltiger Boden mit für die Region typischer Lössauflage bieten optimale Voraussetzungen für frische, fruchtige Weißweine.
Veranstaltungen
Degustation
Verkauf und Weinprobe
Das ganze Jahr über können Sie für Gruppen bis zu 15 Personen individuelle Degustationen buchen – auf Wunsch mit zünftigem Winzervesper, Betriebs- und Weinbergführung. Ob Neulinge oder Weinkenner, wir bringen Ihnen unser Weingut näher. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage: Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
Ein besonderes Highlight sind unsere Weinproben inmitten unserer Reben.
Montag - Freitag:
08:00 - 13:00 Uhr und
17:00 - 19:00 Uhr
Samstag:
08.00 - 13.00 Uhr
Eventlocation
Weingut mieten
Das ganze Jahr über können Sie unser Weingut als besondere Event-Location mieten – für Firmenfeiern, Geburtstage, Hochzeiten oder andere private Anlässe. In historischem Ambiente mit Blick über die Weinberge bieten wir den passenden Rahmen für Ihre Veranstaltung. Ob kleine Gesellschaft oder größere Feier, wir finden gemeinsam die richtige Lösung für Ihr Event. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage: Rufen Sie uns an oder schreiben Sie uns eine E-Mail.
Vielfalt aus Leidenschaft
Ob zum Flammkuchen, feinem Kalbsfilet oder einem Sommerabend im Freien: Unsere Weine sind perfekte Begleiter zu Essen und Gesprächen. Pur entfalten sie ein vielseitiges Aromenspektrum, das die Lebensfreude des Markgräflerlands widerspiegelt. Neben Gutsweinen entdecken Sie Raritäten wie Spätburgunder SR und Chardonnay SR aus dem Barrique. Prickelndes wie Pinot Rosé, Rösecco oder unsere Cuvée sowie edle Brände aus eigener Brennerei ergänzen das Sortiment.
Die Liebe zur Heimat spiegelt unser an den Duft reifer Äpfel erinnernder Gutedel wider, der sich frisch, saftig und mit spritziger Säure präsentiert.
Empfohlen zu : Salate, Geflügel, VesperMit seiner eleganten, filigranen Struktur und einem schönen Süße-Säure-Spiel weiß er zu verzaubern.
Empfohlen zu: Fisch, Kalb, Asia-GerichteUnsere Südwest-Hanglage mit Kalk-Mergel-Boden liefert die besten Voraussetzungen für diesen gehaltvollen Burgunder.
Empfohlen zu: Fisch, helles FleischEin exotisches Markgräfler Fruchterlebnis bietet dieser Sauvignon Blanc vom Weingut Röschard. Vollreife Frucht im Glas, ein toller Buket-Wein und Spaßbringer! Feine Noten von Passionsfrucht, Stachelbeere & Ananas. Sehr stoffig mit toller Substanz und klasse Charakter!
Empfohlen zu: Fisch, Schalentiere und Meeresfrüchte, frische Sommersalate und Grillgemüse mit frischen Kräutern
Auszeichnung: Falstaff
Den Gaumen mit einem schönen Schmelz verwöhnend, ist dieser Wein sehr bekömmlich durch seine harmonische Säure und den dezenten Restzuckergehalt.
Empfohlen zu: Fisch, KalbWie ein gutgelaunter Springinsfeld lädt dieser fruchtig-leichte Sommerwein zum unbeschwerten Genuss ein.
Empfohlen zu: Leichte Küche, VesperOb mit harmonischem Süße-Säure-Spiel oder dezenter Tanninstruktur, die im großen Holzfass zur Vollendung gelangt: Unsere Spätburgunder begeistern durch ihr fruchtbetontes Bukett und erinnern am Gaumen an einen Sonnenuntergang.
Empfohlen zu: WildHarmonisches Süß-Säurespiel, Dezente Tanninstruktur, welche im großen Holzfass so richtig zur Geltung kommt. Das fruchtige Bukett dieses hochwertigen Spätburgunders erinnert am Gaumen an einen Sonnenuntergang.
Empfohlen zu: Wild, Rindfleisch, Vesper oder einfach solo z.B. vor offenem Kamin.Eine schonende Verarbeitung, der 12-monatige Ausbau im Barrique und viel Leidenschaft sind das Geheimnis dieses tiefsinnigen Burgunders.
Empfohlen zu: Wild, RindMit einer dezenten Süße und einer Säure, die Lust auf den nächsten Schluck macht, ist er der ideale Aperitif und Genuss an warmen Sommertagen.
Aromen von Beeren wie Himbeere und Erdbeere Harmonische fruchtige Fülle, prickelnd auf der Zunge.
Empfohlen zu: festlichen Empfängen, als Aperitif + AppetitanregerGeschmeidige Fülle mit elegantem Abgang, prickelndes Erlebnis für freudige Stunden.
Empfohlen zu: Meeresfrüchte, Krustentiere, Aperitif, Fingerfood
Aufs Wesentliche konzentriert
Langjährige Erfahrung in Weinberg und Keller, das Nutzen optimaler Wachstums- und Reifebedingungen und eine große Begeisterung für das Naturprodukt Wein prägen das Leben der Winzerfamilie Röschard. Im Vordergrund steht die naturnahe Weinbereitung. So erfolgt die Konzentrierung der Weine ausschließlich im Rebberg, wo mit der Reduzierung der Erträge frühzeitig die Weichen für hohe Qualitäten gestellt werden.
Nur gesunde, vollreife Trauben, von Hand geerntet, bilden die Basis für die Arbeit im Keller. Die Weiterverarbeitung folgt ausschließlich dem Gravitationsprinzip, um das Traubengut zu schonen. Eine ausgiebige Ruhe auf der Hefe und die späte Schwefelung der Weine fördern zudem die natürliche Reifung. Rotweine von Röschard werden mit den Beeren in der klassischen mehrtägigen Maischegärung vergoren, was ihnen die tiefrote Farbe und die feine Tanninstruktur verleiht. Zur optimalen Reife ruhen sie für viele Monate im großen Eichenholzfass und in den kleinen Barrique-Holzfässern.
Ausgezeichnete Qualität
Unsere Weine sind ausgezeichnet vom Genussmagazin selection und werden im renommierten Weinführer Eichelmann erwähnt, welcher jährlich Deutschlands Winzer präsentiert und Ihre beste Weine prämiert. Es gilt als das unabhängige Standardwerk zum Thema deutscher Wein.
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